KWIATOSTAN 2026 – dziękujemy za wspólnie spędzony dzień!

W sobotę, 11 lipca, Ogrody Hortulus Spectabilis po raz drugi rozkwitły w rytmie KWIATOSTANU

cyklu wydarzeń celebrujących piękno ogrodów, kwiatów oraz natury. To był dzień pełen smaków, inspiracji, kreatywności i wyjątkowych spotkań.

Jednym z najbardziej wyjątkowych miejsc wydarzenia była prezentacja KWIATOSTANU – imponujący stół zastawiony kompozycjami z kwiatów jadalnych, będący prawdziwą interpretacją hasła „Kwiaty jadalne podano do stołu”, stając się jednym z najczęściej fotografowanych punktów wydarzenia.

KWIATOTAN zachwycał niezwykłym bogactwem kwitnących roślin. Dzięki temu uczestnicy konkursu na Najpiękniejszy Wianek mieli do dyspozycji wyjątkowo szeroki wybór kwiatów i ziół, co zaowocowało niezwykle efektownymi, różnorodnymi kompozycjami. Kreatywność i pomysłowość uczestników po raz kolejny zrobiły na nas ogromne wrażenie.

Ogromnym zainteresowaniem cieszyła się Strefa Smaku – Kuchnia Kwiatostanu, gdzie królowały kwiaty jadalne. W tym roku gościliśmy nowego szefa kuchni, który przygotował autorskie menu, prezentując świeże spojrzenie na wykorzystanie kwiatów jadalnych w kuchni. Nie zabrakło zarówno nowoczesnych propozycji, jak i lubianych klasyków. Szef kuchni przygotował wyjątkowe menu, które zachwycało zarówno wyglądem, jak i smakiem. Goście mogli spróbować chłodnika z letnich warzyw z kwiatami czosnku i oliwą lubczykową, kwiatowego bowla z wieprzowiną hoisin oraz jego wersji wegetariańskiej, brioche z szarpaną wieprzowiną, pieczonym czosnkiem oraz kwiatami szczypioru i nasturcji, lasagne z kwiatami oregano, a także wytrawnych i słodkich past kwiatowych. W menu tradycyjnie pojawiły się również pierogi kwiatowe – lawendowe i różane oraz orientalna zupa z liliowca.

Nie zabrakło również Strefy Grillowej, gdzie na miłośników tradycyjnych smaków czekały grillowane mięsa serwowane z naszymi autorskimi musztardami i ketchupem z cukinii. W CaffeBarze Piwonia można było skosztować aromatycznych drożdżówek – różanek oraz ciast z dodatkiem dyni i kwiatów.

Najmłodsi uczestnicy z ogromnym zaangażowaniem uczestniczyli w warsztatach kreatywnych, tworząc kwiatowe ozdoby, przypinki i wiele innych barwnych prac. Równie dużym zainteresowaniem cieszyły się warsztaty carvingu prowadzone przez mistrza świata Grzegorza Gniecha, podczas których uczestnicy poznawali sztukę rzeźbienia w owocach i warzywach. Jak zwykle dużym powodzeniem cieszyły się również Warsztaty Małego Ogrodnika prowadzone przez Piotra Ogrodnika z firmy Legutko.

Wiele emocji dostarczył Otwarty Konkurs Florystyczny. Powstały niezwykłe kompozycje, a każda z nich była niepowtarzalna i odzwierciedlała indywidualny styl oraz wyobraźnię autorek. Szczególnie cieszy nas fakt, że wiele pasjonatek florystyki zdecydowało się spróbować swoich sił i wspólnie z nami przeżyć tę twórczą przygodę. Choć jedna z prac otrzymała wyróżnienie, wszystkie kompozycje zasługują na uznanie za pomysłowość, staranność i odwagę ich autorek.

Nie mniej zachwycający był konkurs na Najpiękniejszy Wianek, podczas którego uczestnicy po raz kolejny udowodnili, że kreatywność nie zna granic.

Obywały się również bezpłatne wycieczki z przewodnikiem, podczas których mogliście poznać Ogrody Hortulus Spectabilis z zupełnie innej perspektywy. Bardzo dziękujemy za tak liczne uczestnictwo i wspólne odkrywanie ogrodowych zakątków.

Wśród licznych atrakcji Kwiatostanu Kulinarnego znalazł się również kiermasz ekoproduktów i lokalnych wyrobów oraz stoisko z kwiatami i ziołami z naszej szkółki Hortulus. Dziękujemy wszystkim, którzy postanowili zabrać ze sobą do domu mały fragment naszych ogrodów i tego wyjątkowego wydarzenia. 🌿💚

Ogromne wrażenie zrobił również ogród Monte Bianco, który – jak wynika z Waszych relacji – oczarował wielu odwiedzających swoim klimatem i kompozycją.

Dziękujemy wszystkim Gościom, Wystawcom, Partnerom i Prowadzącym warsztaty za stworzenie tak wyjątkowej atmosfery. To dzięki Wam KWIATOSTAN jest czymś więcej niż wydarzeniem – jest świętem natury, kwiatów jadalnych i wspólnie spędzonego czasu na łonie natury.

Do zobaczenia podczas kolejnych spotkań z cyklu KWIATOSTAN! Kolejne już 25 lipca – Kwiatostan Relax. Śledźcie nas na facebooku żeby być na bieżąco.